Coba Yuk Resep Masakan Rumahan Sederhana Ini!

Coba Yuk Resep Masakan Rumahan Sederhana Ini!

SokTau.com – Membuat resep masakan rumahan sederhana dan mudah di sajikan merupakan sebuah keharusan bagi setiap ibu rumah tangga. Akan menjadi sebuah kepuasan bagi bunda jika masakan yang dibuat disukai oleh keluarga. Oleh karena itu penting bagi seorang ibu mempunyai banyak referensi masakan.

Resep Masakan Rumahan Sederhana

Untuk kali ini kita akan membahas resep masakan rumahan sederhana dan mudah dibuat. Dengan bahan sederhana, cara memasak mudah dan hemat pengeluaran kita tidak perlu lagi bingung untuk membuat hidangan istimewa untuk keluarga. Berikut resepnya:

Pecel lele

Bahan :

  • Ikan lele ukuran sedang 4-5 ekor
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 10 cabai rawit tua
  • 6 cabai keriting
  • 1 buah tomat ukuran besar
  • 2 cm kunyit
  • 1 buah jeruk limau
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 2 sdt gula putih
  • 1 sdm garam
  • 3 sdt terasi matang
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • Vetsin secukupnya
  • Air 50 ml
  • Minyak goreng

Langkah :

  1. Bersihkan ikan lele lalu goreng hingga matang.Tiriskan
  2. Rebus cabai rawit tua, cabai keriting, tomat, bawang merah, bawang putih hingga matang lalu tiriskan.
  3. Haluskan bumbu yang sudah direbus bersama gula dan terasi lalu tambahkan perasan jeruk limau.
  4. Panaskan minyak goreng tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tambahkan air masak hingga mengental
  5. Masukkan lele aduk hingga rata. Angkat dan sajikan

Lodeh kluwih

Bahan :

  • 1 btr kluwih yang masih muda kupas dan potong2
  • 1 ikat kacang panjang
  • 1 ikat kecil daun so buang batangnya
  • 5 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 4 buah cabai merah besar
  • 10 buah cabai hijau potong serong
  • 500 cc air santan
  • 2 bks tempe busuk
  • 2 lbr daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • Garam, gula dan bumbu penyedap
  • 300 cc air putih

Langkah :

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, tempe busuk tambahkan cabai merah besar
  2. Didihkan air lalu masukkan bumbu tambahkan cabai hijau,lengkuas,daun salam lalu masukkan kluwih hingga empuk
  3. Masukkan santan hingga mendidih sajikan.

Baca Juga: Tips Diet Sehat Dengan Pisang Dan Air Hangat

Nah, demikian kumpulan resep masakan rumahan sederhana kali ini dan wajib  Anda dicoba dirumah. Semoga bermanfaat

Terima kasih sudah membaca artikel Coba Yuk Resep Masakan Rumahan Sederhana Ini!, Silahkan share jika artikel tersebut bermanfaat dan jangan lupa untuk melihat juga artikel menarik lainnya...

Penulis : - January 18, 2016