Ini Dia 3 Resep Masakan Rumahan Yang Simpel

Ini Dia 3 Resep Masakan Rumahan Yang Simpel

SokTau.com – Seorang wanita karir memang tidak bisa lepas dari mengurus keluarga. Walaupun sibuk, tetap saja harus keluarga yang menjadi prioritas utama apalagi urusan membuat makanan sehat untuk keluarga. Tidak perlu khawatir akan resep masakan rumahan yang simpel yang akan kita hidangkan untuk keluarga di rumah. Berikut resepnya :

Resep Masakan Rumahan Yang Simpel

Garang asem

Bahan :

  • 1 kg ayam
  • 4 cabai ijo plompong
  • 7 cabai rawit
  • 5 siung bawang putih
  • 5 buah tomat ijo
  • 2 lbr daun salam
  • 3 cm lengkuas memarkan
  • Santan cair secukupnya

Langkah :

  1. Potong bawang putih, cabai ijo plompong, cabai rawit, tomat ijo
  2. Didihkan air putih dalam panci masukkan ayam dan bumbu yang sudah dipotong hingga ayam setengah matang.
  3. Tambahkan lengkuas dan daun salam
  4. Masukkan santan cair lalu tambahkan gula dan garam secukupnya. Tunggu hingga mendidih sajikan

Cumi saus padang simpel

Bahan :

  • 250 gr cumi
  • 4 siung bawnag merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai keriting merah
  • ½ buah tomat
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 btg daun bawang potong 4 bagian
  • 1 sdm margarine
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus tomat
  • 3 sdm saus sambal
  • Garam, gula dan penyedap secukupnya
  • 100 ml air
  • 1 sdm minyak sayur

Langkah :

  1. Bersihkan cumi buang tinta, tulang dan kulitnya lalu potong bentuk ring lalu rendam dengan jeruk nipis selama 25-30 menit
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting lalu tumis hingga harum
  3. Masukkan cumi tumis hingga kenyal lalu tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat aduk hingga rata
  4. Tambahkan air masak hingga sedikit mengental masukkan tomat dan daun bawang
  5. Tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera angkat dan sajikan.

Tongkol asam padeh

Bahan :

  • 2 ekor tongkol ukuran sedang
  • 3 siung bawang putih
  • 3 btr kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 2 buah asam kandis
  • 3 lbr daun jeruk
  • 5 buah cabai merah(untuk dihaluskan )
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 btg serei
  • 1 btg daun kunyit
  • Garam dan gula secukupnya
  • Air
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah :

  1. Cuci tongkol dan potong jadi 3 bagian. Lumuri tongkol dengan jeruk nipis diamkan selama 10 menit
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabai merah dan cabai rawit merah lalu tumis hingga harum
  3. Tambahkan sedikit air biarkan mendidih
  4. Masukkan tongkol aduk rata lalu tambahkan cabai rawit utuh
  5. Masukkan asam kandis, gula, garam aduk. Angkat sajikan

Baca Juga: Coba Yuk Resep Masakan Rumahan Sederhana Ini!

Itu tadi langkah mudah membuat resep masakan rumahan yang simpel untuk keluarga. Tidak perlu bingung lagi untuk membuat sajian nikmat dengan waktu yang singkat dan bahan yang mudah. Sehingga mempermudah kita untuk menjalankan tugas rumah dan rutinitas bekerja.

Terima kasih sudah membaca artikel Ini Dia 3 Resep Masakan Rumahan Yang Simpel, Silahkan share jika artikel tersebut bermanfaat dan jangan lupa untuk melihat juga artikel menarik lainnya...

Penulis : - January 19, 2016