Ini Dia Resep Masakan Rumahan Sederhana Dan Lezat

Ini Dia Resep Masakan Rumahan Sederhana Dan Lezat

SokTau.com – Sebagai seorang koki dirumah, sudah menjadi tugas seorang ibu menyajikan hidangan lezat untuk keluarga. Tapi apa jadinya jika kita kehabisan ide untuk membuat resep masakan rumahan sederhana dan lezat untuk sajian sehari hari. Pada dasarnya, kita akan cepat bosan dengan sayuran dan olahan yang sama setiap hari. Disinilah kreatifitas seorang ibu diperlukan dalam membuat olahan lezat yang disukai keluarga.

Resep Masakan Rumahan Sederhana Dan Lezat

Mengatur keungan rumah tangga juga menjadi tugas seorang ibu selain memasak. Untuk membuat resep masakan rumahan sederhana dan lezat, kita harus pandai memilih bahan yang sesuai dengan kondisi keuangan. Karena memasak rutinitas setiap hari alangkah baiknya jika kita menjaga kestabilan keungan. Berikut resepnya :

Ayam Lodho

Bahan :

  • 500 gr ayam
  • 8 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 5 cm laos
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 cm kunyit
  • 5 cm jahe
  • 4 butir kemiri
  • ½ sdt jinten
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 btg serei
  • 2 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 2 L santan
  • 2 sdt bawang goreng
  • Garam dan gula secukupnya

Langkah :

  1. Bersihkan ayam lalu potong potong sisihkan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, merica, jinten, ketumbar, kemiri.
  3. Tumis bumbu hingga harum tambahkan daun salam, serei, laos, daun jeruk dan jahe.
  4. Masukkan ayam aduk hingga berubah warna
  5. Tuangkan santan, lalu tambah gula dan garam sesuai selera masak dengan api kecil aduk hingga matang
  6. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Tumis tempe kacang panjang

Bahan :

  • ½ papan tempe potong dadu
  • Wortel 1 buah potong seperti korek api
  • Kacang panjang 7 buah
  • 6 bawang putih
  • 2 bawang merah
  • 6 cabai rawit
  • 2 lbr Daun salam
  • 2 cm Laos
  • Garam dan gula secukupnya
  • Air dan minyak goreng secukupnya

Langkah :

  1. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai
  2. Tumis bumbu yang di iris tipis hingga harum tambahkan laos, dan daun salam
  3. Masukkan wortel lalu kacang tumis hingga sayuran layu
  4. Masukkan tempe dan air lalu tambahkan gula dan garam aduk hingga rata
  5. Tunggu hingga air menyusut lalu angkat

Baca Juga: Resep Pepes Tongkol Enak Dan Sederhana

Nah, itu tadi penjelasan singkat dalam membuat resep masakan rumahan sederhana dan lezat yang pasti disukai keluarga dan tidak akan tersisa di meja makan. Selamat mencoba

Terima kasih sudah membaca artikel Ini Dia Resep Masakan Rumahan Sederhana Dan Lezat, Silahkan share jika artikel tersebut bermanfaat dan jangan lupa untuk melihat juga artikel menarik lainnya...

Penulis : - January 18, 2016